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Détails sur le produit
- Rang parmi les ventes : #158067 dans Livres
- Marque: Brand: PHEBUS
- Publié le: 2011-08-11
- Sorti le: 2011-08-11
- Langue d'origine:
Français - Dimensions: .48" h x
.13" l x
.75" L,
- Reliure: Poche
Fonctions
- Used Book in Good Condition
Description du produit
Book by Labat J B
Commentaires clients
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10 internautes sur 10 ont trouvé ce commentaire utile.
Par Jean René
Très intéressant témoignage d'un père dominicain du temps de Louis XIV sur la vie dans "les Isles", c'est-à dire aux Antilles (la Martinique, la Dominique, La Guadeloupe, la Barbade, Marie-galante...). Son grand intérêt réside notamment dans son ancienneté (avant le XVIIIème siècle), à une époque où la colonisation en était à ses débuts et où pirates et flibustiers (les boucaniers) sévissaient; le père Labat nous raconte avec un grand sens de l'observation la vie des premiers colons planteurs de canne à sucre, les escarmouches entre français, anglais et espagnols, les moeurs des indiens caraïbes, l'esclavage des nègres (comme on dit à l'époque) que l'on achète en provenance de la côte de Juda et de Guinée, aussi bien que des techniques de chasse et de pêche ou des recettes de cuisine à l'évidence savoureuses (boucan de tortue, de porc sauvage, comment accommoder le lamantin, etc.). Le bon père ne va pas jusqu'à s'élever contre la pratique, générale en son temps, de l'esclavage, mais on sent bien que la question le dérange, d'autant que tandis qu'il emploie lui-même des esclaves, il les christianise et s'émeut des mauvais traitements et de la dureté à leur égard de certains mauvais maîtres; il cherche sans la trouver une réponse cohérente à la contradiction entre l'amour du prochain qu'il enseigne aux siens et à la pratique de l'esclavage, considérée comme normale dans les mentalités du XVIIème (les philosophes s'empareront du sujet plus tard, notamment Voltaire, mais ici nous sommes encore en 1695)... la très belle couverture de cette édition représente un célèbre et superbe portrait du début du XIXème siècle que l'on peut admirer au musée du Louvre. Pour ma part, j'aurais choisi, car contemporain du père Labat, le portrait d'un jeune noir par Hyacinthe Rigaud qui se trouve au musée de Calais. Un tableau époustouflant qui vaut le voyage. Excellent document sur l'histoire maritime et le développement des colonies sous Louis XIV.
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Par Paul Gascimeri
Un livre de gourmand pour gourmets par le père Labat (son nom est déjà une invitation à voyager), moine dominicain et missionnaire, esprit curieux de tout, homme de guerre contre les Anglais, ami des flibustiers, à l'occasion corsaire et canonnier, ingénieur, botaniste, architecte et bouilleur de sucre, apprenti espion--bref une sorte d'ethnologue avant la lettre, par ailleurs doué d'une plume aussi alerte qu'acerbe, conteur prolixe et parfait aventurier en soutane. Ces Mémoires furent un gros succès de librairie dès la première édition en 1732. Attention! Le livre donne faim : boucan de cochon, ragoût de tortue ou fricassée de vers palmistes...le moine mange comme quatre et nous donne des recettes détaillées.NB : beaucoup de fautes de grammaire fâcheuses (après "après que", on met l'indicatif...). Les éditions Phébus n'emploient-elles pas de correcteurs compétents?
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Par CéCédille
Le père Labat est un dominicain original. Il a poursuivi des études scientifiques plutôt que des schismes. Il est vrai qu'en ce début de XVIIIème siècle, ce n'est plus le temps de l'Inquisition, mais celui des colonies. Le père blanc part donc aux Antilles à la fin de l'année 1693. Il il va y déployer des talents dépassant largement ceux de son état de frère prêcheur. Il tient un journal précis de ses activités et de ces curiosités. Et cet homme sait tout faire. Non seulement construire des églises, des habitations, mais aussi des fortifications. Sa curiosité est insatiable, les plantes, les mœurs des habitants, la marine à voile, les flibustiers, les armes, l'architecture.Prêt à faire le coup de feu, le cas échéant, lors des attaques anglaises, Labat sait aussi être médecin, agriculteur, inventeur (du rhum)... Sans oublier tout à fait d'être prêtre à ses heures perdues, puisqu'il trouve encore le temps de lire son bréviaire, de confesser les fidèles, de célébrer la messe et de baptiser à tour de bras les esclaves, sur le sort desquels il ne s'apitoie guère.Ce qui lui fait quelquefois un peu défaut, c'est en effet la charité chrétienne, à l'égard d'un certain nombre de ses semblables ecclésiastiques, les jésuites en particulier, auxquels il réserve des flèches assassines, toutes verbales, cela va sans dire, dans un style où son dernier éditeur, l'excellent Michel Le Bris, retrouve la verve de Saint Simon. Il y a bien la griffe du Duc, mais aussi la main experte de l'industrieux Comte (de Saint Simon) en cet homme là ! Il faudrait y ajouter une touche de Fontenelle, de Vauban, de Diderot, sans oublier le Capitaine Crochet. Diable d'homme ! En rédigeant ses mémoires, le père Labat nous fait, selon une expression qu'il affectionne, "bien des honnêtetés".
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